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Huile d'olive extra vierge
biologique infusée à l'origan.
Nous récoltons l'origan de montagne "sauvage" biologique, certifié par DIO, et
nous l'ajoutons à l'huile d'olive extra vierge bio en créant une huile
aromatique spéciale.
Le parfum intense de "l'origan sauvage" avec l'huile d'olive particulière de
notre région, donne une saveur riche et distinctive aux plats, pommes de terre,
salades, trempettes et vinaigrettes.
Un produit artisanal de haute qualité et valeur nutritive, biologique sans
conservateurs avec de nombreux bienfaits pour la santé.
L'extraction de l'huile d'olive extra vierge se fait par un fraisage élégant et
une pression à froid à une température maximale de 27oC.
Aucune eau n'est utilisée pendant le processus d'extraction de l'huile et la
séparation de l'huile se fait en deux phases, évitant ainsi les effets nocifs de
l'eau chaude sur l'huile et les ingrédients restent inchangés.
Cette méthode traditionnelle d'extraction de l'huile d'olive, associée à nos
années d'expérience, fait que notre huile d'olive se démarque dès le premier
test !
Dès l'antiquité sa valeur a été reconnue par Hippocrate, Dioclétien et
Dioscoride pour ses propriétés curatives.
✅(Hippocrate le considérait comme bénéfique pour plus de 60 maladies.)